Congresso internazionale Enoforum 2024 |

Presentazione dei primi risultati del progetto Seliprovi

il 15 e il 16 Maggio 2024 si è svolto il congresso internazionale Enoforum, il maggiore congresso tecnico-scientifico d’Europa per il settore vitivinicolo.

Durante il Convegno, che dal 2000 si svolge ogni due anni in Italia, in Spagna, in Portogallo e dal 2021 anche negli Stati Uniti e che riunisce produttori, tecnici enologi e agronomi, ricercatori e fornitori di tecnologie, stimolando la nascita e lo sviluppo dell’innovazione nel settore vitivinicolo, Damiano Barbato, dottorando FoodMicroteam, ha presentato i primi risultati del progetto SeliProVi.

Di seguito il poster presentato dal Dott. Barbato durante il Congresso Enoforum dal titolo “Biodiversity of the microbiota associated with the
production process of ” Passito”
, scaricabile al seguente link:

Intervento realizzato con cofinanziamento FEASR del Piano di Sviluppo Rurale 2014 – 2022 della Regione Toscana sottomisura 16.2 Cup Artea 1074119